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愛おしいもの





｢ママ、今日は良い天気だね♪｣

窓をのぞき込み
ふと娘がつぶやきました

その姿が何故か愛おしく思え
幼い頃の娘が頭をよぎった昼下がり

今時の女子高生を
めいっぱい謳歌してるけど

やっぱり

いくつになっても
子供は子供なんだなぁ♪

毎日、イラっとする言動ばかりだけど

たまにそうやって可愛いところも見せてくれると
母はキュン♡となっちゃう生き物なのよ＾＾





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今日もコトコト♪





先日は豚の角煮をコトコトしてましたが
今回はトマト煮込みをコトコト♪

家族分のハンバーグを作るには量が少なく
お弁当用に回して使うには量が多すぎる

我が家では中途半端な量の合挽き300ｇを
肉団子にしてこの中に入れました。

野菜は
じゃがいも、人参、ペコロス
ピーマン、かぶ

じっくり煮込むので
かぶやペコロス、じゃがいもは
ほとんど姿を消すかもしれません(笑)

でも、そのドロドロ加減が美味しかったりする＾＾

食べる前に、ざっくり切ったキャベツを
オリーブオイルで蒸し焼きにして
その上にこのトマト煮込みを掛けて頂きます♪

それにチーズを乗っけて食べるのも美味しいんですよね〜。

次は何をコトコトしようかしら＾＾


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音海

Author:音海
高3男子、高1女子のママ。
不規則な生活リズムの中
家族に支えられながら
シアワセの時間を過ごしてます♪




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